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温度就是表征物体冷热的程度。温度是SI基本量之一,国际单位制定义热力学温度的单位——开尔文为水三相点的热力学温度1/273.16。热力学温度(符号为T)是基本物理量,其单位名称是开尔文,计量单位的符号是K,水三相点273.16K即为0.01℃。 热工计量包括温度、压力真空、流量和热物性四个分支专业。热工计量的主要任务是在温度(高温、中温、低温、热电偶)、压力真空、流量和热物性等领域建立、保存和改进计量标准、基准等。 热工计量与国民经济关系密切,例如冶金、炼油、石化、机械制造、医药卫生、食品加工、纺织印染、航天航空及海洋、气象、物化性能、生物研究等都离不开热工计量仪表,种子培养、安全玻璃生产、流程工艺控制等更离不开温度控制。